มื้ออาหารจะอร่อยและมีความหมายยิ่งขึ้น เมื่อเราได้ร่วมส่งต่อสิ่งดี ๆ ไปด้วยกัน ❤️
เมื่อวันที่ 11 กันยายน 2026 KOMPAC Thailand ได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของงาน “Aussie Meat With Heart” ซึ่งจัดโดย MLA ณ โรงแรม ณ เวลา จังหวัดราชบุรี งานพิเศษที่นำความอร่อยจากเนื้อวัวและเนื้อแกะคุณภาพจากออสเตรเลีย มารวมเข้ากับพลังของเชฟ พาร์ทเนอร์ และชุมชน เพื่อร่วมกันสร้างประโยชน์ให้แก่บุคลากรทางการแพทย์และสังคม
ภายในงานได้รับเกียรติจากเหล่า MLA Ambassadors และเชฟมากประสบการณ์ อาทิ Chef Ian Kittichai, Chef Moriaki Mori Higashizawa, Chef Jamie, Master Butcher Kelly, Chef McDang และ Chef First มาร่วมรังสรรค์เมนูพิเศษจาก Australian Beef & Lamb พร้อมถ่ายทอดเทคนิคการเตรียมและการย่างที่ช่วยดึงเอกลักษณ์ของวัตถุดิบแต่ละชนิดออกมาอย่างเต็มที่
KOMPAC Grilling Support
KOMPAC Thailand ร่วมสนับสนุนอุปกรณ์สำหรับการย่างภายในงาน เพื่อให้เชฟสามารถเลือกใช้รูปแบบความร้อนที่เหมาะสมกับวัตถุดิบและเทคนิคการปรุงที่แตกต่างกัน
🔥 KOMPAC Steak Broiler SSK-1
เตาย่างสเต๊กระบบแก๊สอุณหภูมิสูง เหมาะสำหรับการ Searing และสร้าง Steak Crust บนผิวเนื้ออย่างรวดเร็ว ช่วยสร้างสี กลิ่น และรสชาติที่โดดเด่น พร้อมรักษาความฉ่ำภายในเนื้อ
🔥 KOMPAC New Charcoal Oven NT-070Pro V2
เตาถ่านระบบปิดสำหรับครัวมืออาชีพ ผสานพลังความร้อนสูงเข้ากับกลิ่นและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์จากถ่าน เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการ Authentic Charcoal Flavor พร้อมการควบคุมความร้อนอย่างมีประสิทธิภาพ
🔥 KOMPAC Master Series PYB-4B
เตาย่างระบบแก๊สขนาดกะทัดรัด ให้ความร้อนสูงและตอบสนองรวดเร็ว โดยภายในงานนำมาใช้สำหรับการย่างเนื้อแกะ ช่วยให้เชฟสามารถควบคุมระดับการย่างและสร้างผิวด้านนอกได้อย่างเหมาะสม
Great Food for a Greater Purpose
ความพิเศษของงานครั้งนี้ไม่ได้หยุดอยู่เพียงมื้ออาหาร เพราะ รายได้ทั้งหมดโดยไม่หักค่าใช้จ่าย ถูกนำไปสมทบทุนเพื่อจัดซื้อเครื่อง Automatic Chest Compression (ACC) เพื่อช่วยเพิ่มความพร้อมในการดูแลและช่วยเหลือผู้ป่วยฉุกเฉิน
จึงเป็นอีกหนึ่งค่ำคืนที่แสดงให้เห็นว่า อาหารที่ดีสามารถเป็นได้มากกว่าความอร่อย ตั้งแต่วัตถุดิบคุณภาพ ฝีมือของเชฟ เทคโนโลยีและอุปกรณ์ที่เหมาะสม ไปจนถึงการร่วมมือกันของทุกฝ่ายเพื่อส่งต่อสิ่งดี ๆ กลับคืนสู่ชุมชน
KOMPAC Thailand ขอขอบคุณทีมงาน Aussie Meat With Heart, MLA, เชฟทุกท่าน พาร์ทเนอร์ และผู้ร่วมงานทุกคน ที่เปิดโอกาสให้ KOMPAC ได้ร่วมสนับสนุนอุปกรณ์และเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมที่มีความหมายในครั้งนี้ 🇦🇺❤️🔥
KOMPAC — Professional Grilling Equipment for Chefs & Commercial Kitchens
ที่มา : Aussie Beef & Lamb Thailand — Aussie Meat With Heart
