KOMPAC M2 MAX Master Series E-Steak Grill สำหรับมืออาชีพ | ระบบลิ้นชักและยกขึ้น-ลงได้อย่างนุ่มนวล และเทคโนโลยี CERAMAXX 800°C ส่งความร้อนรวดเร็วเพื่อธุรกิจอาหารระดับโปร

หากคุณกำลังมองหาเตาย่างไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ที่สามารถตอบโจทย์ได้ทั้งในด้านความรวดเร็วในการให้ความร้อน ความสม่ำเสมอในการย่างอาหาร รวมถึงมาพร้อมเทคโนโลยีที่ช่วยอำนวยความสะดวกในการใช้งานอย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย เตาย่าง Steak Broiler จาก KOMPAC คือคำตอบที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับธุรกิจอาหารในระดับมืออาชีพ

เตาย่างไฟฟ้ารุ่น MD-3S ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อรองรับการใช้งานในครัวเชิงพาณิชย์ ด้วยขนาดที่ใหญ่เป็นพิเศษ มาพร้อมตะแกรงเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมล (Grill Tray) ขนาด 415 × 275 มม. สามารถย่างสเต็กได้พร้อมกันสูงสุดถึง 6 ชิ้น รวมถึงชิ้นใหญ่ระดับพรีเมียม

โดดเด่นด้วย Smooth-Lifting ระบบยกตะแกรง จดสิทธิบัตร ที่แข็งแรง ทนทาน และสามารถปรับระดับขึ้น-ลงได้อย่างง่ายดาย แม้ในขณะที่ตะแกรงมีน้ำหนักเต็ม อีกทั้งยังมี Drawer Structure โครงสร้างแบบลิ้นชัก ที่ช่วยกักเก็บความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้การย่างรวดเร็ว ประหยัดพลังงาน และให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอทุกครั้ง

หัวใจของเตารุ่นนี้อยู่ที่ เทคโนโลยี CERAMAXX ที่ใช้ขดลวดไฟฟ้าขนาดเล็กฝังในแผ่นเซรามิกคุณภาพสูง เมื่อเปิดใช้งาน ขดลวดจะถ่ายเทความร้อนไปยังเซรามิกอย่างรวดเร็ว จนสามารถแผ่รังสีความร้อนอินฟราเรด (Infrared Radiation) อย่างทั่วถึง ช่วยให้อาหารสุกไว ร้อนลึกถึงเนื้อใน และได้ผิวสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มในอย่างสมบูรณ์แบบ

แผ่นเซรามิกรุ่นใหม่สามารถทำอุณหภูมิสูงสุดได้ถึง 800°C (1,450°F)
เพียงพอสำหรับการย่างเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ให้ได้คุณภาพสูงสุด ภายในเวลาไม่เกิน 10 นาที โดยไม่ต้องพึ่งพาแก๊สแม้แต่น้อย

นอกจากนี้ เตาย่าง MD-3S ยังมาพร้อม กำลังไฟสูงถึง 5,100 วัตต์ / 380 โวลต์ / 3 เฟส รองรับการใช้งานหนักในครัวมืออาชีพอย่างมั่นใจ พร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิที่ปรับได้อย่างแม่นยำ:

• เลือกระดับความร้อนตั้งแต่ 500 – 800°C

• เลือกเปิดเ)พาะฝั่งซ้ายหรือขวาได้

• ปรับได้ง่ายด้วย ปุ่มหมุน Infinite Control

KOMPAC MD-3S คือคำตอบสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารที่มองหาเตาย่างไฟฟ้าที่ให้ทั้ง ความร้อนที่รวดเร็ว แม่นยำ ประหยัดพลังงาน และ คุณภาพอาหารที่ยอดเยี่ยมในทุกชิ้นย่าง